Fattoria verticale, una realtà che sta prendendo piede, soprattutto per via del risparmio idrico a cui siamo costretti.

Dobbiamo cercare di abbattere il più possibile il CO2 e i gas serra, quindi la coltivazione verticale può essere una delle soluzioni e comunque sta prendendo molto piede. Il punto non è solo coltivare di più, risparmiando spazio, ma farlo risparmiando acqua. Solo negli ultimi 20 anni le risorse idriche del pianeta, si sono ridotte circa del 20%? Dobbiamo inoltre considerare che ci sono oltre 3 miliardi di persone che hanno una seria difficoltà ad accedere all’acqua.

Quindi da una parte si spreca e dall’altra arriva con il contagocce. Dobbiamo considerare che l’agricoltura consuma per il 70% dei consumi idrici. Tutto questo su un 40% della superficie terrestre impiegato in agricoltura. Ma cosa sono le vertical farm? In sostanza sono orti verticali, addirittura senza terra, dove frutta e verdura crescono in strutture strettamente controllate. Sono come dei condomini, in cui non si usano i pesticidi.

Invece si usano le luci artificiali ed degli innovativi sistemi di nutrimento per le piantine. Si può realizzare una fattoria verticale in piccolo, o in un edificio. Gli spazi, adibiti alla coltivazione, necessitano sempre di luce solare che però arriva attraverso luci a led, per una resa migliore. Addirittura, l’energia che serve per l’illuminazione artificiale deriva generalmente da fonti rinnovabili, come ad esempio pannelli fotovoltaici. Molte di queste coltivazioni si realizzano senza utilizzo di terra.

Le piantine crescono alimentate dalle radici, grazie a un sistema di nebulizzazione dell’acqua e delle sostanze nutritive minerali. Esiste anche un altro sistema simile in cui non si usa la terra che si sostituisce con inerti (vermiculite, perlite, argilla, fibra di cocco e lana di roccia). Le piante si nutrono dalle radici con Vapore acqueo e sostanze minerali. Un ulteriore sistema, prevede l’acqua di scarico, proveniente dagli allevamenti di pesci e crostacei.

Quest’acqua possiede un alto tenore di sostanze nutritive, e si predilige molto. Un’altra cosa interessante è che sfruttando degli algoritmi, si possono modulare i nutrienti e si possono quindi creare dei microclimi adatti alle specie che si stanno coltivano. L’ambiente chiuso poi, blocca eventuali patogeni, un po’ come in serra. In tal modo si evita l’utilizzo di pesticidi, erbicidi, fitofarmaci. Inoltre, è possibile raccogliere una grande varietà di dati per ottimizzare il sistema.

Questo genere di sistema di coltivazione, necessita di poca acqua, quindi non è solo da sperimentare e far progredire in tempi di siccità in Occidente, ma è da “innescare” come un effetto domino, in paesi che soffrono da decenni una siccità estrema. Dobbiamo considerare, con degli esempi pratici, che ad esempio oggi, per produrre una mela in modo tradizionale, occorrono 125 litri d’acqua. Per 100 gr di cioccolato occorrono almeno 1.700 litri di acqua.

Questo genere di coltivazione, si sperimenta almeno dalla prima metà degli anni ’80, quindi si tratta di un sistema che è già molto evoluto e usato in varie parti del mondo. Allora consideriamo che per quanto riguarda il suolo, in un metro quadrato si producono 3,9 chili di lattuga all’anno, che salgono a 41 in serra e tra gli 80 e i 120 in “vertical farm”. Vale la pena pensarci.

Bando per assegnazione di due chioschi per il cimitero di Frosinone. Orbene, l’amministrazione comunale, mediante l’assessorato allo sviluppo economico coordinato...

Progetti per giovani e anziani, in arrivo gli avvisi pubblici rivolti all’individuazione di enti del terzo settore; per realizzare progetti...

Il ruolo delle donne nella società di oggi e di domani a Frosinone l’8 marzo, per un incontro-dibattito a Palazzo...

Giornata della donna alla Villa Comunale 8 marzo, una ricorrenza, sempre più vissuta negli ultimi anni, come momento di riflessione,...

Sedici milioni di euro per Frosinone, anzi, di più. Il Comune di Frosinone è una delle 5 Amministrazioni destinatarie delle...

Ciociaro Club, un luogo suggestivo e ricco di simboli che è sorto a Windsor, una città dell’Ontario. Si tratta di...

Mille occhi sulla città è da alcuni anni un “mantra” per i cittadini della città di Frosinone. C’è quindi da...

Da Gallinaro a Parigi il passo non sembra affatto breve. Tutto inizia quando Silvio Caira e Domenica Tavolieri si trasferiscono...

Gangane e lucchetti, una storia atavica. Se osserviamo gli orecchini tradizionali ciociari, nella loro forma c’è molto più di quello...

Sulle orme di San Silverio, uno dei due nostri amati patroni, si trovano luoghi, persone e cammini di grande importanza,...

Il cappello di Napoleone al sindaco Mastrangeli, quest’anno lo ha vinto lui. Il premio che ogni anno premia una delle...

Tutti i divieti di sosta per non incappare in brutti scherzi di carnevale. La Polizia Locale di Frosinone ha emesso,...

Domenica 19 marzo 2023 alle 19:30, con il Patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Malta, presso...

Un simposio dedicato a Dante Alighieri, il sommo poeta fiorentino, è l’evento organizzato dall’Australian...

Comunicato stampa La composizione di musica spaziale “ZER0” del pianista e ingegnere aerospaziale Leonardo...

L’Italia è una destinazione molto popolare per gli studenti internazionali che desiderano ampliare le...

Il presidente nazionale della Fipav ha incontrato le società di Pallavolo. Un evento importante...

La rete degli italiani nel mondo

Iscriviti ora per ricevere la newsletter di italiani.it

Inserendo il tuo indirizzo email acconsenti esplicitamente a ricevere le newsletter di italiani.it, o notifiche e aggiornamenti straordinari sempre da italiani.it. Tratteremo il tuo indirizzo con rispetto e non lo forniremo a nessuno che non sia italiani.it o Mailchimp, responsabile di questo servizio. L'informativa più estesa sulla privacy la trovi qui.

Copyright ©2023 - Italiani.it è edito da "italiani.it SRL" società a responsabilità limitata ( P.IVA 03713600793 ) registrata come testata giornalistica presso il tribunale di Lamezia Terme n. 4/17 del 19 ottobre 2017. Dir. Resp. Maria Scaramuzzino

Ti serve un account? Registrati ora | Hai dimenticato la password? Ripristina ora

Registrati se hai “l’Italia nel cuore”

Registrati con il tuo account social preferito oppure crea il tuo account riempiendo i dati richiesti qui sotto

Hai già un account? Accedi ora

Remembered the password? Login Now

Noi e alcuni partner selezionati utilizziamo cookie o tecnologie simili per migliorare la navigazione come specificato nella Cookie Policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie o rifiutare i cookie dal pannello di Impostazioni .

Rifiutando i cookie, la navigazione proseguirà con l’attivazione dei soli cookie strettamente tecnici alla stessa.

Noi e alcuni partner selezionati utilizziamo cookie o tecnologie simili per migliorare la navigazione come specificato nella Cookie Policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie o rifiutare i cookie.

Rifiutando i cookie, la navigazione proseguirà con l’attivazione dei soli cookie strettamente tecnici alla stessa.

- Cookie necessari - Cookie di terze parti

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.

Noi e alcuni partner selezionati utilizziamo cookie o tecnologie simili per migliorare la navigazione come specificato nella Cookie Policy.

Mantenere questi cookie abilitati ci aiuta a migliorare il nostro sito web.

- Cookie di Google Analytics - Google Tag Manager - Google AdSense e Simply Advertiser - Accesso all'account Facebook

Attiva i cookie strettamente necessari così da poter salvare le tue preferenze!